‘日記’ カテゴリーのアーカイブ

どこにもないカレーパン

2011年2月22日 火曜日

foodmood なかしましほちゃんのキーマカレーが
うちのカレーパンにぴったりなんじゃないかなってコラボを要請して、
本日調理指導に来てもらいました。

おいしいキーマカレーに応えるべく、
木村シェフもピッタリなパン生地を考えてくれた。
お店に出すまでにはまだまだ試作を重ねるんだけど、
何だか美味しい大人のカレーパンが出来そうな予感がすご-くします。

運動

2011年2月17日 木曜日

どんどん筋肉が付いて、ママチャリをスイスイこぐ父に刺激されたのか、
大も舞もランニングを始めました。

しかし30になる息子は走り始めた途端、膝痛。
運動は何をやってもずば抜けて出来ただけに かなりショックな様子です。
ま、カーリンも30位の時に
出来ると思ってスケボーで転んで骨折したもんなぁ。
イメージと現実のギャップは日々のトレーニングで埋めるしかないね。

トトのおでこには ハートに見える模様があります。
あらがうことなく、ありのままを受けとめよと
云われてる気がする。

WOOD

2011年2月14日 月曜日

料理を始めると道具や器が気になる、気になる。
手帳に 小さなしょうがおろし なんてメモしたり。
最近買ったものは 盛永さんのボウル、

イサド工房とエドワードウールのカッティングボードです。

木が大好きだね。
今年は白神山地トレッキング 行くぞぉ!

断捨離 進行中

2011年2月7日 月曜日

さて、ここで問題です。
最近引田家のキッチンから消えたものは次のうちどれでしょうか?

1 電子レンジ
2 水切りかご
3 炊飯器

正解は2の水切りかごです!

食べ終わった食器は 洗ってふきんの上に並べて
すぐ拭いてしまう事にしました。
キッチンが広く使えてたいへん快適です。
ま、家族が少なくなって、ターセンも家事に主体的に参加するから
実現出来たことではあります。

白くまワールド

2011年2月5日 土曜日


北極の白くまは今何を思っているんだろう。
おなかを空かせてないだろうか・・・
ヤンチャな子どもに手をやいていたりするのかな。
遠いところに生きる人や動物のことを時々考えてみませんか。

子ぐまが10匹生まれましたよ。

白くまトート ターセンも持とうかな。

おNEW

2011年2月2日 水曜日

フリースのジャケットを買ってもらったよ。

フード付きは初めてだからちょっと慣れない。

日本に来てから ご飯の量は少なくなるし、
サプリも飲まされてる。
でもね 大くんが僕の昔の写真を見ていて、
今の方がずっと毛並みも良くて顔のまわりがきれいだって驚いてた。
大事だね、アンチエイジング!

全粒粉

2011年2月1日 火曜日

大病されたお客さまから 美味しい全粒粉のパンが食べたいという
たってのご要望があって、木村シェフが長年あたためていたレシピで
全粒粉といちじくのパンを作りました。

玄米に比べて消化しやすい全粒粉。
発芽小麦の外側の麸(ふすま)がまぶしてあるのがポイントです。
この辺の小麦の話をし出したら、もう止まらない木村くん。
ターセンは 身体に良くても美味しくなきゃと思ってます。

コラボ

2011年1月26日 水曜日


金森美也子の展覧会に向けて、
なかしましほが白くまクッキーを作ってくれた。
おいしいおいしいピーナッツバター味。

ほぼ日も白くまハラマキを制作してくれた。
白くまが何とも云えないいい表情。
色んな人に声をかけるカーリンにも感心するけど、
それに応えてくれる友人達の懐の深さに感謝。
白くまトートも製作中らしいよ。

iPhone デビュー

2011年1月25日 火曜日

お年寄り向けらくらくフォンからiPhoneへ機種変!

それと言うのも 大の携帯を教えてもらいながら
いじっていたら俄然楽しくなって、翌日にはヨドバシへ。
小さな日常の変化にワクワク。
今週桜ヶ丘CCで息子さんが80何歳のお父さんにつき合って
毎月ゴルフをやるという親子と一緒にプレイした。
ターセンにもそんな未来が来るといいなぁ。

トリミングで小ざっぱりのトト

トリミングで小ざっぱりのトト

パーティ

2011年1月22日 土曜日

スソアキコの帽子と久家靖秀の写真展「Primal Form」
(東京ミッドタウン ガレリア3F タイムアンドスタイル 2/28まで)
に行ってきました。

人間がもし触角を持っていたら・・・と想像してつくった帽子たち。
スソとは 哲学 古墳 歴史などの深ーい話が出来るので、
ずーっとしゃべってられる貴重な友人。

里香さんも モッくんも かおるちゃんも、
ほんとに濃くて面白い。