2010年8月27日 のアーカイブ

お取り寄せ

2010年8月27日 金曜日

甘酒がノンアルコールだって知ってました?!
ターセンは初めて知りました。
カーリンがTV観てて、甘酒は飲む点滴って
自称発酵仮面の小泉武夫教授が紹介してたので、即お取り寄せ。

う う 美味い!
金沢の有名な酒造 福光屋さんのものです。
ゴルフ途中の茶屋で飲んでいるのは一体何だったんだろう?・・・
という位同じ甘酒でも全然違います。
何といっても原材料は米と米麹だけだもんね。
納豆 味噌 かつお節 醤油 ぬかみそ、
ああ 日本の発酵食品は素晴らしいね。
京都の鮒寿司がまた食べたくなってきたぁ。