ギャラリーを始める時その名前をどうするか、ノートにいっぱい
候補を書き出して二人でウンウン考えました。
ターセンはその頃フランス語を初めて学び始めていたので、
そうだっ！フランス語にしようと思い、何度も何度も辞書をめくりました。
一年のはじまりに食べるお菓子、ガレットデロワ。
一粒だけそら豆が入っていて、それに当たった人は
一年ラッキーな王様になれる。そんな逸話がかわいくて、
ギャラリーを訪れてくれるお客さまがラッキーになれますようにと、
二人の意見はフェブで一致しました。
（ターセンのそら豆好きももちろんあったけどね。）

そんなことを気にかけてくれていて、ダンディゾンのシェフ、木村くんが
そら豆のパンを作ってくれました。
手のひらにのる小さなパン、もっちりした生地に
そら豆が一粒たっぷり、美味しくてかわいい新作です。
お店でもし出会えたら、ラッキーなパンですよ。

This entry was posted on 2009年3月4日 水曜日 at 12:57 PM and is filed under 日記. この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。