ターセンの大好きなスコーン。
のどがすぐウッとなるくせに、豆やスコーンは大好物。
試作を重ね、試食をつづけ、ついに形になりました！
全粒粉のつぶつぶがなんともいい食感。
なーんにもつけなくても美味しいし、バターがとろける感じもいい。
そして、なによりカワイイ。

四角いその形から、フランス語でサイコロの意の「デ」が
ターセンの一押しネーミングだったんだけど、
全粒粉スコーン「デ」？・・・・即却下（涙）
積み木の意のフランス語「カプラ」に落ち着きました。
ほんとうに うちのパンっておいしいなあ。

This entry was posted on 2009年3月18日 水曜日 at 11:42 AM and is filed under 日記. この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。