カリフラワーのスパゲティ

長男らしい気配りの息子が母の日に夕食をつくりに来てくれた。

カリフラワーのトマトソース スパゲティと
水菜 かいわれ ルッコラ ブロッコリーのグリーンサラダ。
カーリンの心をグッとつかむベジタブルなディナー。
夕方買い物から帰って 作り始めた途端、
「あー、肝心のカリフラワー買い忘れたァ」って!?
こういうところはカーリンそっくりで笑かしてくれる。
餃子をつくるのに 皮を買い忘れたり、
コロッケなのにパン粉が無かったり、
ドーンとメインの材料を買い忘れるカーリン。

息子は軽いフットワークでカリフラワーを買いに行って、
無事おいしい夕飯となりました。
高校生くらいからちゃっちゃと残り物で
チャーハンなんか作れる器用な子ではありました。
でも今時の草食系男子ではありません。
彼らの世代が最後の肉食系男子なのかも知れないね。

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