サンフランシスコに赴任してた時に経験したサマータイム制度。
たった一時間 時計を早めるだけで生まれる余裕の大きさに驚いた。
パン屋のスタッフ達が出勤時間を早めてみたいと自主的に実験中です。
開店の時間には より内容が充実しています。
せっかくだからとパンが揃ったタイミングで、
チェーンを外すことにしました。
まだ実験中ですけど、チェーンがはずれていたら開店しています。
出勤途中の方や遅めの朝食をとる方。。。ぜひ寄ってみて下さい。
今年も酵素のワークショップやりましたよ。
美味しい酵素で元気になる!こちらも実験中。