昨日は夕方から パン屋の女子スタッフが酵素シロップのワークショップ。

木村が修行したドイツのパン屋は、
酵母を混ぜる仕事だけ奥さんの役割だったとか。
日本酒の麹を混ぜるのも昔は女の人の仕事だったらしい。
女性の常在菌は愛がいっぱいなんだなぁ、きっとね。
だから ワークショップも女子の会となりました。

トトのひなたぼっこが始まった。
夏に向かうこの空気、ターセンは大好き。

This entry was posted on 2013年4月27日 土曜日 at 9:16 AM and is filed under 未分類. この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。