2011年11月16日 のアーカイブ

三方よし

2011年11月16日 水曜日


今日届いたのはチーズケーキに 洋梨と 彩りトマト。

すでに1個無いのは カーリンが食べたからです。
ダンディゾンでは,クリスマスのキッシュやミートパイの試作が続いている。
お肉はもちろん育つ環境とエサにこだわります!
ベジタリアンではないけれど,生産者もお客さまも作るスタッフたちも
「幸せ」であることを目指しています。
それを昔から実行して来た西の商人たち、
三方よし、と云うそうです。