赤澤から届いた鰹節と削り器。
世界一固い食材、日本が誇る保存食です。
早速 昔取ったキネズカで。。。とはうまくいかず試行錯誤。

それでも旨い！うますぎる！！！
今朝もたっぷり削って おじやの朝めし。
ああ豊かな気分だぜ。