みどりちゃんの今度の仕事はおかゆの本。

で、ターセンは何を隠そう、おかゆ大好き。
ワクワクしながら本格かゆに挑戦、
美味しく出来た！！！

丁寧にアクをとること、
ちょっとビックリな塩の量、
しみじみ腹の底から温まる。。。
僕の定番料理になる一品だね。
ごちそうさま、ありがとう。