お食い初め。

中山智恵ちゃんの素晴らしい料理と
おさだゆかりちゃんのナイスアシスト。

日本古来の儀式を美味しく楽しくやる事が出来た。

簡単とか楽とかがキーワードになる昨今の料理世界だけど、
出汁をひく、蒸す 煮る 焼く 、
時間がかかる味を知ってることは生きる力になると信ずるね。