昨年末に移転オープンしたクレヨンハウスで、
落合さんと楽しい昼食会でした。
オーガニックレストラン認証第一号だそうです。
現在オーガニック食材はなんと全体の 0.2 % !
2050 年までに 25 %にしようと農水省はじめ
みんなが頑張っているそうです。
新茶の季節。急須を新調しました。
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