soda water

2014年3月11日

3 11 三年が経ったんですね。
人には 願う力 想う力 笑う力があります。
故郷の森を再生した写真家のサルガド。
遠い国の話なんかじゃなくて、身近にだって
日本古来の種の野菜を守って広めている 高橋くん、
農薬を使わずに果物を育ててる 瀬川さん、中村さん、錦さん、
花の育種家たちを応援している 並木さん、
それぞれが出来ることを誠実に重ねていけばいいと思う。

ひざに穴があいたデニム。
直しから戻ってきたよ。

腸内環境

2014年3月10日

春野菜が美味しいね。

少ないと云われてはいるけど、花粉は飛んでて結構ツライ。
ダチョウのたまごの成分入りマスクを注文中。
酵素シロップのワークショップ、4月にやります。
今回は持って帰って混ぜるだけ、というビンも予約販売するらしい。
詳しくはHPを。
お天気が良ければジューススタンドや無農薬レモンの販売も!

これ、ジョッキに注いだビールじゃないよ、
元気なたまちゃんのシロップをビンに移し替えたところ。

お気に入り

2014年3月7日

明太子は届いたら
ひとはらずつラップしてすぐに冷凍。
博多っ子カーリンのお気に入りは 博多ふくいち。

カーナビを新調したターセン。
いろいろ付いてないシンプルな操作希望と伝えてしまったばっかりに
CDの録音機能もなかった。。。。
スマホの時代だよ
と息子に言われたけどそこまではついて行く気がしなくて
一枚一枚丁寧に聴いているよ。

キ オ ク

2014年3月5日

オカズデザインのイベントで、
修道院のイメージのパンというお題。

ターセンの前世は 長いあいだ僧院や修道院で平和のために祈り
真理を追求していたと云われてきた。
一口食べるとなつかしい想いがコミアゲル!
な〜んてことはまったく無かった。

白クマトートの受注は今週日曜日9日で締め切らせていただきます。
たくさんのご注文有難うございました。

spring has come

2014年3月3日

ターセンは朝から料理担当、
カーリンは念入りに掃除と洗濯。
誰か大事なお客様の気配を察するトト。

桜のつぼみのシロップ漬けをペリエで割って
wellcome drink !

ひなまつりの今日は久し振りにトトのトリミングでした。

春にむけてさっぱりしたね。

chloro

2014年3月1日

パン屋とギャラリーを始めてよ〜く判った事は、
女の人というのは幾つになっても
あそこにあれ出来たの知ってる?
これ すご〜く美味しいよ 食べてみて。。。とか
きゃっきゃっと楽しそうに情報交換するって事。
男は比較的一人ごちて完結してしまうので、
そういった情報は全く広がらない。
ま 役割り分担ということでしょうか。

みっちゃんがのんびり のびのびできる服を提案してくれたそうです。

カーリンも大喜び。

開 眼

2014年2月28日

ろみちゃんとパンにあうジャムの企画をはじめて早2年。
国産グレープフルーツのマーマレードが
もう最高に美味しい!!!

冷蔵庫の片隅で賞味期限切れのジャムを発見する申し訳なさは今や昔話。
いい素材で甘みを押さえたジャムをパンに山盛りつけて
むしゃむしゃ食べるターセンです。
ほんと今や「別人」だよね、とは
カーリンの辛口コメントです。

今日は休日

2014年2月26日

フランスにいるゆりこから届いた写真。

絵画のような景色だね。

思いがけず問い合わせの多い白クマトートバッグを
受注生産するそうです。

カーリンが持っているのはLサイズ。
ご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。
お届けは4月頃の予定です。

open

2014年2月23日


イブちゃんの展覧会で今年のfèveがスタート。

いろんな全てのことは「thank you」に
つながっているという気づきでもあります。



栗八のひな人形や、

金森美也子の白クマトート受注受付け、

また今年もカーリンは 面白くて美味しくて素敵な
いろいろを思いつくことでありましょう。
ゴルフ行けるのかなぁ。。。

s p r i n g

2014年2月19日

残っている雪で街中が冷蔵庫みたいだね。
でも日当りのいいところは、梅やしだれが咲き始めてる。

本日の「きょうの料理」にかえるちゃんが出演するよ。
明日20日木曜日24時からのラジペディア ポーターは舞。
さかなくんとハマオカモトのライブ?あり。。。